Врачи Восточного Казахстана против продажи фаст-фудов вблизи школ

Врачи Восточного Казахстана выступают против продажи фаст-фудов вблизи школ. Мотивируют тем, что среди учащихся возросли заболевания желудочно-кишечного тракта. Оказывается, страдает каждый восьмой школьник. И основная причина -  замена полноценного горячего питания буфетной продукцией, сообщает astanatv.kz.

В школьной столовой пахнет свежей выпечкой, на столах борщ, компот, круасан и ежедневная 10 граммовая порция меда. Это -  обед  учащегося начальной школы. Повар Гульнара Тайбуланова признается, меню старается делать разнообразным. Но в основном готовят супы и каши, хотя буфетную продукцию детишки поедают с большим аппетитом.

Гульнара Тайбуланова, повар школьной столовой:

- Из буфетной продукции булочки с сахаром, кулебяки и расстегаи.

В этом мы убедились уже на перемене. Если малыши дружно уселись за столы и ели борщ, то ребята постарше предпочли булочки и компот. Позже признались, что от школьного меню не в восторге.

- Можно было больше напитков разных. Я бы хотел, чтоб меню стало разнообразным, каждый день одно и тоже не интересно есть, я бы хотел включить блюда разных стран, чтобы разнообразить меню. Фрукты разные. Шоколадки, коктейли, - говорят ребята.

Готовить разнообразно повара готовы, только вряд ли родители оплатят  такие обеды.  Месяц горячего питания одного ребенка в школьной столовой обходится семье в 6-7 тысяч тенге. В отделе образования говорят, что и эту сумму многие родители не тянут, если в семье 2-3 школьника.

Анна Кузьмицкая, инспектор ГУ «Отдел образования акимата г. Усть-Каменогорск»:

- Норма берется согласно сантребований выхода блюд,  когда согласовываем меню учитываем нормы. Средняя цена обеда 210-230 тенге - это горячее питание.

Именно столько и даже дешевле стоит гамбургер, хот-дог или  шаурма. Поэтому ученики с удовольствием едят на переменах фаст-фуд. В качестве напитка - газировка. Врачей такая тенденция тревожит.

Арман Сагындыков, заместитель начальника  ГУ «УГСЭН  города Усть-Каменогорск»:

- Это те же чипсы и хот доги, кириешки жевательные резинки, напитки из порошка, острые жаренные кетчупы такой набор продуктов запрещается.

Ирина Якунина, корреспондент:

- Ларьки фаст-фуда рядом со школами появляются не случайно. Разрекламированная быстрая еда притягивает школьников. И здесь просьбы, уговоры и даже страшные истории родителей о вреде такой еды проигрывают информационной силе рекламы.

Поварам предлагают пофантазировать над меню. Отразится ли это на стоимости школьных обедов - не известно. Медики же предупреждают, что  любовь детей к фаст-фудам грозит диабетом, ожирением и целым букетом опасных заболеваний.