В ВКО разработан единый баланс производства и потребления продовольственных товаров, который позволяет точно знать потребность в продовольственных товарах, оперативно реагировать на запросы и конъюнктуру потребительского рынка, стабилизировать цены на социально значимые товары.
По информации управления сельского хозяйства ВКО, в областном центре готовится к открытию новый оптово-распределительный центр «Алтай» (ОРЦ).
«В нем будет организована торговля сельскохозяйственной продукции между фермером и потребителем без посредников, — сообщила заместитель руководителя управления сельского хозяйства ВКО Диляра Жылкайдарова. — Имеются возможности для хранения и частичной переработки сельхозпродукции. Для этого в составе ОРЦ будут предусмотрены два овощехранилища с возможностью загрузки до 45 тысяч тонн различной продукции».
Отмечается, что в поставках продукции в ОРЦ будут задействованы все районы Восточно-Казахстанской области. Планируется ежемесячно поставлять 450 тонн мясной и рыбной продукции, около 3 тысяч тонн овощной продукции.
«Также поставка молочной продукции будет осуществляться практически всеми предприятиями области, занятыми переработкой молочного сырья, — добавила Диляра Жылкайдарова. — Ежемесячно планируется поставлять 570 тонн молочной продукции. Это молоко, масло, кефир, творог».
Бакалейную группу и хлебобулочные изделия будут поставлять перерабатывающие предприятия областного центра, а также пять близлежащих районов.
Кроме того, профильное управление проведет работу по привлечению оптовых поставщиков риса, сахара, соли, макаронных изделий.